Elikadura kudeantza

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Euskal Herriak «Hazkunde Berderako Energia Positibodun Lurralde» labela lortu du eta jende ororentzako kalitatezko tokiko elikaduraren inguruan engaiatua da. Lurraldeko eragileak gai horren inguruan egiten ari diren lanak ekarriko du Euskal Herriak jauzi kualitatiboa egin ahal izatea lurraldeen etorkizunerako ezinbesteko bilakatu den alor horretan.

Gure lurraldean, elikaduraren gaia aspaldi da eragile anitzen egitekoa, haien artean laborariena; hortik etorri da salmenta bide laburrak laster garatu direla, kalitatezko tokiko elikagaiak eskainiz; kolektibitateak ere lotu dira bide horri, beren jantokietan, bai eta kontsumitzaileak ere, taldetan antolatuz (adib. Euskal Herriko Interamap delakoa) bai eta herritarrak ere.

Euskal Herria, lurralde esperimentatzailea

Euskal Herria Akitaniako beste bi lurralderekin batera (Bordele hiria eta Libourneko Hirigune Elkargoa) hautatua izan da, eskualde mailako lan asmo baten barnean, elikadura gobernantzako proiektu baten esperimentazioa egiteko. Garapen iraunkorraren muinean kokatzen da elikadura gobernantza. «Eragile ororen eta eskuhartze maila geografikoen arteko lankidetza multzo berri bat” eskaintzen digu, “ororentzat elikadura jokoan delarik».

Eskualde dinamika

Proiektu hau eskualde mailan gidatzen du Eskualdeko Ingurumenaren, Antolaketaren eta Bizitegien Zuzendaritzak (DREAL), lagun eta sostengatzaile duelarik IUFN delakoa (Hiri Eskualdeentzako Elikatze Sisteme Iraunkorrak Sustatzeko Nazioarteko Plataforma), eta, horiez gain, Akitaniako DRAAF delakoaren (Elikadura, Laborantza eta Oihanen Eskualde Zuzendaritza) eta Eskualdeko Osasun Agentziaren (ARS) sostengua du ere. Lantegi horrek lurralde pilotuak lagundu nahi ditu lurralde mailan plantan ematen, tokiko elikatze sistemaren eragile guztiekin batera eraiki elikadura politika.<xml></xml>

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05/12/2016 Conseil de gouvernance alimentaire

05/09/2016 Conseil de gouvernance alimentaire

06/2016 Ateliers thématiques


13/05/2016 Conseil de gouvernance alimentaire Pays Basque


04/03/2016 Conseil de gouvernance alimentaire Pays Basque


02/2016 Ateliers thématiques

 

18/12/2015 Lancement du Conseil de Gouvernance Alimentaire Pays Basque

Le premier Conseil de Gouvernance Alimentaire s'est réuni le 18 décembre à Bayonne pour fixer les modalités de travail et le programme de l'année 2016.

Télécharger le relevé de conclusion du 18/12/2015

Télécharger le support de présentation du 18/12/2015

 

22/10/2015 Journée sur la gouvernance alimentaire

Pour lancer officiellement ce chantier en Pays Basque, une centaine d’acteurs a participé à cette journée qui a permis de découvrir et de partager collectivement le diagnostic du système alimentaire basque au travers d’une présentation réalisée par Anna Faucher - Chargée de projets à l’IUFN. Les travaux de l’après-midi ont été organisés autour d’ateliers thématiques.  En clôture de cette journée, chaque atelier a présenté les référents qui siégeront au Conseil de Gouvernance Alimentaire.

Relevés de conclusions des différents ateliers :

Le Conseil de Gouvernance alimentaire

Selon les termes de l’IUFN, qui s’appuie sur plusieurs expériences menées sur d’autres territoires comme en Angleterre (Bristol) ou outre-Atlantique (Los Angeles / Toronto), il s’agit d’une instance constituée de parties prenantes issues de l’ensemble du système alimentaire, qui a généralement pour mission d’examiner le fonctionnement d’un système alimentaire et de fournir des idées, des moyens, des recommandations sur la façon de l’améliorer. En Pays Basque, il aura pour mission d’assurer une transversalité entre les différents ateliers dans la mesure où il est composé de référents désignés par chacun d’entre eux. Il est animé par le Conseil des élus du Pays Basque en partenariat avec l’IUFN, qui accompagne l’ensemble de la démarche sur le territoire. Enfin, au fur et à mesure de l’état d’avancement des travaux, de nouveaux référents pourront être désignés par les ateliers.

Etudes et documents clés

Partaidetzak / Harremanak

[Translate to Euskara:]

Harremanetarako:

Stéphanie Hiriarte

Misio karguduna / Euskal Herriko Hautetsien Kontseilua

e-helbidea: s.hiriarte[a]lurraldea.net

tel.: 05.59.25.38.90