A l’initiative du Comité territorial de développement durable, des temps forts sont organisées sur des sujets nécessitant un éclairage particulier et pouvant intéresser d’autres acteurs du territoire. Ces « rencontres thématiques » permettent sur une demi-journée de faire le tour d’un sujet précis grâce à la présentation d’expériences concrètes ou à l’intervention d’experts. Elles font l’objet à l’issue d’un travail de capitalisation sous forme de fiches pratiques accessibles pour tous publics et par la mise à disposition de différentes ressources documentaires… mises en ligne sur cette page internet.
La première rencontre thématique de Sarea 21 a eu lieu le 6 janvier 2011 sur le thème de la restauration collective et des circuits courts suivie de visites sur le terrain (SCIC Eole à Tarnos, plateforme bio de Garro à Mendionde).
La seconde rencontre Sarea 21 s’est tenue le 12 Mai 2011 à la Maison des services Publics d’Hasparren. Réunissant une trentaine de participants, cette séance était dédiée à la thématique de « l’Eco-responsabilité ou comment agir localement pour un développement durable. » Ainsi, comment lorsque l’on est une commune, une association, ou encore un établissement scolaire, on peut s’engager durablement dans une démarche éco-responsable en limitant les impacts sur l’environnement tout en agissant sur son propre fonctionnement interne. Au travers d’exemples concrets, des démarches et des outils d’accompagnement ont été présentés. Pour plus de renseignements, ci-dessous un accès aux présentations des différents intervenants.
Le 30 mai une visite du Domaine de Garro de Mendionde a été organisée. La commune de Mendionde, la Communauté de Communes du Pays d’Hasparren, l’association BLE, ainsi que d’autres acteurs du territoire ont souhaité redonner vie au domaine de Garro en le réorganisant autour de plusieurs axes : un pôle développement durable dédié notamment à l’agribiologie, un centre de formation, de pédagogie, un centre de ressources et un centre d’activités. Une trentaine de participants s'est ainsi retrouvée à la Mairie de Mendionde pour une présentation du projet, présentation qui s'est poursuivie, sur le domaine, par une visite commentée des serres et des cultures.
D’autres thématiques devraient faire l’objet de rencontres dans les prochains mois, notamment sur les déclinaisons de l’agenda 21 à l’échelle micro-locale (comment faire dans une petite commune, une association, un établissement scolaire… ?).
Pour en savoir + sur le thème circuits courts/restauration collective :
› Fiche-Pratique 1 : restauration collective et circuits courts
› 1. Fitxa praktikoa : jantegi kolektiboak eta zirkuitu laburrak
› Présentation par BLE (Biharko Lurraren Elkartea)
› Présentation de la Ville de Bayonne
› Présentation de PQA (Pays et Quartiers d'Aquitaine)
› Bilan de la visite terrain du 26 avril 2011 - EOLE
› PQA - Agriculture de proximité, circuits courts - Guide pour l'action 2011
› Bilan de la visite terrain du 30 mai 2011 - Domaine de Garro
› Lekorneko Garro eremua - 2011ko maiatzaren 30eko ateraldia
Pour en savoir + sur le thème eco-responsabilité :
› L'éco-responsabilité des collectivités - ARPE Midi-Pyrénées
› Le réseau GRAINE Aquitaine
› La Salle Saint Bernard : une future éco-école
› Eco-responsabilité : la démarche de la ville de Lannemezan
› Eco-Ecole
› Fiche pratique 2 : éco-responsabilité dans les collectivités
› 2.fitxa praktikoa : eko-ardura elkargoetan, elkarteetan, hezkuntza munduan